Antipasti

Tagliere di salumi tipici e formaggi


€ 8,00

Prosciutto e formaggio


€ 7,00

La Brace

Affettati misti, bruschette, focaccia e verdure

€ 10,00

Caprese

€ 6,00

Bufala

€ 6,00

Bufala e prosciutto crudo


€ 7,50

alcune pietanze degli antipasti possono contenere Cereali e suoi derivati, latte e suoi derivati, uova e frutta a guscio

Primi piatti

 LA NOSTRA PASTA

Fatta in casa


FETTUCCINE  pasta all'uovo (farina, acqua, uova e semola)

RAVIOLI ricotta e spinaci

GNOCCHI   patate, farina, uova e sale

MALTAGLIATE acqua e farina

CHITARRA  pasta all'uovo (farina, acqua, uova e semola)

Pasta Classica

PENNE

RIGATONI

SPAGHETTI


Condimenti Classici

Ragù

€ 6,50

Pomodoro


€ 6,00

Amatriciana


€ 7,00

Carbonara


€ 7,00

Funghi misto bosco


€ 7,50

Burro e salvia 

€ 6,00

Arrabbiata

€ 6,50

Funghi Cardoncelli freschi

funghi di serra 

€ 10,00

Condimenti 

Specialità della casa

Tartufo fresco


€ 10,00

Pomodoro e tartufo fresco


€ 10,00

Guanciale e zafferano


€ 10,00

Tartufo fresco e porcini freschi 

Stagionale

€ 15,00

nel periodo invernale è possibile degustare POLENTA  fatta in casa, inoltre in alcune stagioni è possibile gustare Ovuli freschi

alcune pietanze dei primi piatti possono contenere Cereali e suoi derivati, latte e suoi derivati, uova e frutta a guscio 


Secondi piatti

CARNE ALLA BRACE


Maiale 

Braciola


€ 9,00

Salsiccia di carne


€ 7,50

Salsiccia di fegato


€ 7,50

 Vitello

Bistecca 


€ 14

 Manzo

Fiorentina

€ 35,00 kg

Filetto 

€ 20,00

Filetto al montepulciano

€ 22,00

Filetto alla Pecorara

Con pomodoro e pecorino

€ 22,00

Scottona

€ 40,00  kg

Altre Carni 


Grigliata mista

(Arrosticini, Castrato, Salsiccia, Braciola)

€ 10,00

Castrato

€ 10,00

Scaloppina al vino bianco 

€ 10,00

Scaloppina al limone 

€ 10,00

Arrosticini 

€ 1,00 cad

Le Scamorze


Arrosto semplice

€ 6,00

Arrosto con prosciutto crudo

€ 8,00

Arrosto con alici

€ 7,00

Arrosto con funghi Champignon

€ 7,00

Contorni

Funghi porcini 

Stagionale

€ 10,00

Patatine Fritte

€ 3,50

Insalata mista

€ 3,50

Insalata verde

€ 3,50

Pomodori

€ 3,50

Verdure di stagione

€ 3,50

Verdure grigliate 

€ 3,50

Verdure sott'olio

€ 3,50

Dolci

Tiramisù della casa 

€ 3,50

Panna cotta 

€ 3,00

Panna cotta ai frutti di bosco

€ 3,00

Panna cotta al caramello 

€ 3,00

Panna cotta alla nutella

€ 3,00

Dolcetti secchi

€ 2,00

Sorbetto 

€ 3,00

Tartufo bianco o nero

€ 3,00

Semifreddi

Torroncino, Pistacchio, Cioccolato e rum

€ 3,50

Tortino al Cuore di Cioccolato caldo

€ 3,50

alcune pietanze di dolci possono contenere Cereali e suoi derivati, latte e suoi derivati, uova e frutta a guscio

bevande

Acqua minerale

Iiscia, frizzante, leggermente frizzante

€ 1,50

Birra in bottiglia

Peroni 

€ 3,00

Birra alla spina 0,2 

Nastro Azzurro

€ 2,00

Birra alla spina 0,4

Nastro Azzurro 

€ 4,00

Birra alla spina 1 lt

Nastro Azzurro 

€ 9,00

Coca cola in bottiglia 

€ 4,00

Coca cola in lattina

€ 2,00

Coca Cola alla spina 0,2  

€ 2,00

Coca Cola alla spina 0,4        

€ 4,00

Coca Cola alla spina 1 lt

€ 9,00

Aranciata in bottiglia 

€ 4,00

Aranciata in lattina 

€ 2,00

Sprite in lattina 

€ 2,00