Tagliere di salumi tipici e formaggi
€ 8,00
Prosciutto e formaggio
€ 7,00
La Brace
Affettati misti, bruschette, focaccia e verdure
€ 10,00
Caprese
€ 6,00
Bufala
€ 6,00
Bufala e prosciutto crudo
€ 7,50
alcune pietanze degli antipasti possono contenere Cereali e suoi derivati, latte e suoi derivati, uova e frutta a guscio
Primi piatti
LA NOSTRA PASTA
Fatta in casa
FETTUCCINE pasta all'uovo (farina, acqua, uova e semola)
RAVIOLI ricotta e spinaci
GNOCCHI patate, farina, uova e sale
MALTAGLIATE acqua e farina
CHITARRA pasta all'uovo (farina, acqua, uova e semola)
Pasta Classica
PENNE
RIGATONI
SPAGHETTI
Condimenti Classici
Ragù
€ 6,50
Pomodoro
€ 6,00
Amatriciana
€ 7,00
Carbonara
€ 7,00
Funghi misto bosco
€ 7,50
Burro e salvia
€ 6,00
Arrabbiata
€ 6,50
Funghi Cardoncelli freschi
funghi di serra
€ 10,00
Condimenti
Specialità della casa
Tartufo fresco
€ 10,00
Pomodoro e tartufo fresco
€ 10,00
Guanciale e zafferano
€ 10,00
Tartufo fresco e porcini freschi
Stagionale
€ 15,00
nel periodo invernale è possibile degustare POLENTA fatta in casa, inoltre in alcune stagioni è possibile gustare Ovuli freschi
alcune pietanze dei primi piatti possono contenere Cereali e suoi derivati, latte e suoi derivati, uova e frutta a guscio
Secondi piatti
CARNE ALLA BRACE
Maiale
Braciola
€ 9,00
Salsiccia di carne
€ 7,50
Salsiccia di fegato
€ 7,50
Vitello
Bistecca
€ 14
Manzo
Fiorentina
€ 35,00 kg
Filetto
€ 20,00
Filetto al montepulciano
€ 22,00
Filetto alla Pecorara
Con pomodoro e pecorino
€ 22,00
Scottona
€ 40,00 kg
Altre Carni
Grigliata mista
(Arrosticini, Castrato, Salsiccia, Braciola)
€ 10,00
Castrato
€ 10,00
Scaloppina al vino bianco
€ 10,00
Scaloppina al limone
€ 10,00
Arrosticini
€ 1,00 cad
Le Scamorze
Arrosto semplice
€ 6,00
Arrosto con prosciutto crudo
€ 8,00
Arrosto con alici
€ 7,00
Arrosto con funghi Champignon
€ 7,00
Contorni
Funghi porcini
Stagionale
€ 10,00
Patatine Fritte
€ 3,50
Insalata mista
€ 3,50
Insalata verde
€ 3,50
Pomodori
€ 3,50
Verdure di stagione
€ 3,50
Verdure grigliate
€ 3,50
Verdure sott'olio
€ 3,50
Dolci
Tiramisù della casa
€ 3,50
Panna cotta
€ 3,00
Panna cotta ai frutti di bosco
€ 3,00
Panna cotta al caramello
€ 3,00
Panna cotta alla nutella
€ 3,00
Dolcetti secchi
€ 2,00
Sorbetto
€ 3,00
Tartufo bianco o nero
€ 3,00
Semifreddi
Torroncino, Pistacchio, Cioccolato e rum
€ 3,50
Tortino al Cuore di Cioccolato caldo
€ 3,50
alcune pietanze di dolci possono contenere Cereali e suoi derivati, latte e suoi derivati, uova e frutta a guscio
bevande
Acqua minerale
Iiscia, frizzante, leggermente frizzante
€ 1,50
Birra in bottiglia
Peroni
€ 3,00
Birra alla spina 0,2
Nastro Azzurro
€ 2,00
Birra alla spina 0,4
Nastro Azzurro
€ 4,00
Birra alla spina 1 lt
Nastro Azzurro
€ 9,00
Coca cola in bottiglia
€ 4,00
Coca cola in lattina
€ 2,00
Coca Cola alla spina 0,2
€ 2,00
Coca Cola alla spina 0,4
€ 4,00
Coca Cola alla spina 1 lt
€ 9,00
Aranciata in bottiglia
€ 4,00
Aranciata in lattina
€ 2,00
Sprite in lattina
€ 2,00